Das Zwilling Pro Küchenmesser ist aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet, das mit einem speziellen Eisgehärtungsverfahren gehärtet wurde, um dem Messer eine besondere Robustheit und Schärfe zu verleihen. Der ergonomische Griff sorgt dafür, dass es fest in der Hand liegt und bequem zu handhaben ist. Die nahtlosen Oberflächen des Küchenmessers verhindern die Ansammlung von Bakterien und machen es hygienisch in der Anwendung.