Das Satake Ame Bunka Messer von Satake ist ein Küchenmesser mit handgefertigter Klinge aus 5 Lagen AUS10-Stahl und Griff aus Lärche, Pfirsichbaum, Kampfer und Ahorn. Das Ame Bunka ist ein schönes Messer mit Kraft, Stärke, Balance und Tradition als Leitwort im Design. Der Name Ame ist japanisch und bedeutet Regen, was das Klingendesign inspiriert hat. Das sogenannte „Rain Pattern“ der Klinge ist nicht nur schön anzusehen, sondern verhindert auch, dass Zutaten wie Kartoffeln beim Schneiden an der Klingenseite haften bleiben.