Die Somme Sauteuse mit Deckel von Pillivuyt ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und verfügt über die PFOA-freie Whitford Quantanium Antihaftbeschichtung in drei Schichten, die das Anhaften von Lebensmitteln verhindert. Die Sauteuse ist außerdem mit einem Sandwichboden ausgestattet, der für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Die Sauteuse hat einen Griff, der nicht heiß wird, sowie Innenmaße, die das Kochen erleichtern. Der mitgelieferte Deckel hat clevere Löcher für den Dampfauslass.