Das Kyocera FK Keramik Gemüsemesser ist ein keramisches Messer, das äußerst leicht ist und die Schärfe lange hält. Weitere Vorteile des keramischen Gemüsemessers sind, dass es nicht rostet oder von Säuren beeinflusst wird. Sehr wenig Pflege ist erforderlich, um das Messer scharf zu halten, und falls nötig, kann dies mit einem Diamantwetzstein geschehen.