Das Kai Shun Premier Bratmesser im 2er Pack ist aus hochwertigem VG-MAX-Stahl und 32 Lagen Damaststahl gefertigt, mit einem Griff aus laminiertem Pakkaholz. Die japanischen Bratmesser sind für Links- und Rechtshänder geeignet und sorgen dafür, dass Sie das Fleisch mühelos schneiden können, ohne dass es reißt oder gesägt wird.
PflegeanweisungVerwenden Sie ein Schneidebrett aus Kunststoff oder Holz. Nicht auf Glassschneidebrettern, Bratpfannen oder auf Tellern schneiden. Nicht zum schneiden von Knochen oder gefrohrenen Zutaten verwenden.
Das Messer sollte nach jedem Gebrauch mit einem Wetzstahl geschärft werden. Das Messer ist nicht spülmaschinenfest. Sofort nach dem Gebrauch händisch spülen, da Spreisereste/Säurem der Klinge schaden können. Nie einweichen lassen. In einem Messerblock oder Magnetleiste aufbewahren.