Kai Shun Nagare Schälmesser
9cm

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Wissenswertes

HRC 61,0

Das Kai Shun Nagare Schälmesser hat eine Klinge aus flexiblem VG-2 Stahl und hartem VG10-Stahl und einen Griff aus Pakkaholz. Das japanische Schälmesser gehört zur Shun Nagare-Serie und eignet sich perfekt zum Schälen und Schneiden kleiner Gemüse oder Obst.

Allgemeines

MarkeKAI
SerieShun Nagare
Artikelnummer507561-01
Menge1 St.
MaterialienBlad VG-10 stahl, VG-2 stahl Skaft Pakkaholz
SchaftfarbeSchwarz
Bruttogewicht (kg)0,372
PflegeanweisungVerwenden Sie ein Schneidebrett aus Kunststoff oder Holz.
Nicht auf Glassschneidebrettern, Bratpfannen oder auf Tellern schneiden.
Nicht zum schneiden von Knochen oder gefrohrenen Zutaten verwenden. Das Messer sollte nach jedem Gebrauch mit einem Wetzstahl geschärft werden.
Das Messer ist nicht spülmaschinenfest.
Sofort nach dem Gebrauch händisch spülen, da Spreisereste/Säurem der Klinge schaden können.
Nie einweichen lassen.
In einem Messerblock oder Magnetleiste aufbewahren.
HRC61

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