Kai Shun Classic Kochmesser

15cm

Das Kai Shun Classic Kochmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm ist ein vielseitiges Messer mit vielen Anwendungsbereichen. Die geschwungene Klinge mit einem Kern aus hochwertigem VG-MAX-Stahl und schönem Damaststahl eignet sich hervorragend für die Zubereitung von sowohl Gemüse als auch Fleisch. Dank der konvexen Klinge und der manuellen Schleifung der Shun-Messer erhalten sie eine unvergleichliche Schärfe. Der Griff aus laminiertem Pakka-Holz ist ergonomisch geformt und liegt gut in der Hand. Das Kochmesser gehört zur exklusiven Shun Classic-Serie des japanischen Messerherstellers Kai.