Auflaufform mit abnehmbaren Boden und gewelltem Rand von de Buyer. Die Backform aus rostfreiem Stahl ist bis zu 260°C hitzebeständig und die perforierte Oberfläche sorgt für gleichmäßiges Garen. Das mitgelieferte Backpapier kann über 200 Mal wiederverwendet werden. Die abnehmbare Bodenplatte erleichtert das Herausheben des Inhalts, wenn er fertig gebacken ist. Die perforierte Auflaufform eignet sich gleichermaßen für herzhafte Quiches wie für süße Torten.