Der Signature Messerschleifer von Robert Welch ist speziell für die Signature-Messer und deren außergewöhnlich scharfen Schleifwinkel von 15° angepasst. Der Messerschleifer Signature hat ein austauschbares, keramisches Schleifrad und einen robusten Griff aus Kunststoff. Der Messerschleifer hat ein Gewicht im Boden und eine rutschfeste Oberfläche an der Unterseite, was dafür sorgt, dass er beim Gebrauch stabil auf der Arbeitsfläche bleibt. Ziehen Sie die gesamte Messer-Klinge behutsam 10-12 Mal durch den Messerschleifer, um die Schärfe wiederherzustellen. Ersetzen Sie das keramische Schleifrad nach 1-2 Jahren, um die Qualität des Schleifens zu erhalten.