Das Nordic Kitchen Chef-Messer von Eva Solo ist ein wirklich hochwertiges Messer, das nach japanischer Messertradition entworfen wurde. Es hat eine schöne Klinge aus Damaststahl in 67 Schichten. Der Griff ist ergonomisch und von Hand gestaltet. Neben der Klinge befindet sich ein Polster, in das Sie Ihren Daumen legen können, wodurch ein fester und sicherer Halt gewährleistet wird. Maximale Schärfe beim Schneiden und ein Griff mit Stahlende zum Zerquetschen von zum Beispiel Knoblauchzehen sind weitere raffinierte Eigenschaften dieses Alllroundmessers.