Der Backstein der dänischen Marke Eva Solo darf in Ihrem Haushalt nicht fehlen. Dank der porösen Keramikoberfläche wird dem Teig Feuchtigkeit entzogen, wodurch eine knusprige Kruste entstehen kann. Der Backstein kann sowohl im Ofen oder auf dem Holzkohle- oder Gasgrill benutzt werden.