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Winter-Bucket-List: 17 schwedische Aktivitäten, die Sie diesen Winter ausprobieren sollten
Es gibt nichts Schwedischeres, als nach dem Schlittschuhlaufen eine Fika zu veranstalten.
1. Nahrungssuche in den Wäldern ✔
Wenn der Sommer endet und die Blätter sich verfärben, beginnt eine der typischsten schwedischen Aktivitäten: das Sammeln von Waldfrüchten. Egal, ob Blaubeeren oder Pfifferlinge – die Schweden lieben es, die Natur nach ihren Schätzen zu durchsuchen. Wo genau sie ihre Lieblingssammelstellen haben, bleibt aber ein gut gehütetes Geheimnis! Es ist bereits Dezember und Sie finden nichts Essbares mehr? Dann suchen Sie beispielsweise Tannenzapfen für Ihre Weihnachtsdekoration!
2. Ein typisch skandinavisches Festmahl zubereiten ✔
Was gibt es Schöneres, als selbst gesammelte Zutaten aus der Natur oder regionale Spezialitäten zu einem leckeren Gericht zu verarbeiten? Probieren Sie ein klassisches, skandinavisches Gericht wie Pilze in Butter angebraten, mit Sahne, Salz, Pfeffer und etwas Petersilie verfeinert, serviert auf frischem Toast – einfach und köstlich! Oder bereiten Sie ein herzhaftes Fischgericht wie gebratenen Lachs mit Dillkartoffeln oder auch die typischen Köttbullar zu.
Verwandeln Sie Ihre frisch gesammelten Pilze in einen köstlichen Belag für knuspriges, frisch gebackenes Brot.
Kochen Sie diesen Winter etwas typisch Skandinavisches - wie wäre es mit Köttbullar?
Schaffen Sie für Ihre Kinder gemütliche Aktivitäten im Innenbereich, wenn das Wetter es nicht zulässt, draußen zu sein.
3. Hygge-Abend mit Decken und Kerzenlicht gestalten ✔
Der dänische Begriff Hygge beschreibt ein Gefühl von Gemütlichkeit und Geborgenheit. Machen Sie es sich zu Hause mit flauschigen Decken, warmem Tee, Kerzen und sanfter Musik so richtig gemütlich. Ein entspannter Abend auf dem Sofa mit einem guten Buch oder einer Serie ist ideal, um dem skandinavischen Winterfeeling nachzuspüren.
4. Pepparkakor backen ✔
Pepparkakor, die schwedische Version von Lebkuchen, sind in der Vorweihnachtszeit überall zu finden. Warum nicht selbst welche backen und das Haus mit ihrem herrlichen Duft erfüllen?
5. Heiße Schokolade für die Kinder ✔
Nach dem Backen von Pepparkakor gibt es nichts Besseres, als sich mit einer heißen Schokolade in der gemütlichen Höhle einzukuscheln. Ein wahrer Genuss an kalten Tagen!
Lassen Sie Ihre Kinder die heiße Schokolade mit Marshmallows und Schokoladensauce verzieren.
Schnappen Sie sich eine Thermoskanne mit heißem Kaffee, ein paar Becher und Ihre Schlittschuhe und begeben Sie sich aufs Eis, aber vergewissern Sie sich vorher, dass das Eis dick genug ist!
Besorgen Sie sich alles, was Sie für einen Saunagang benötigen – eine Körperbürste, Duftkerzen und Diffusoren, herrlich duftende Seifen und Cremes und genießen Sie einen Wintertag.
6. Schlittschuhlaufen auf einem zugefrorenen See ✔
Wenn die Seen zugefroren sind, verwandeln sie sich in natürliche Eislaufbahnen. Ein magisches Erlebnis, das typisch für den skandinavischen Winter ist.
7. Sauna ✔
Ein entspannender Saunagang gehört für viele Schweden zum Winter einfach dazu. Perfekt, um sich nach einem kalten Tag wieder aufzuwärmen.
8. Winterbaden im Meer (für Mutige!) ✔
Die Abhärtung gehört zum schwedischen Lebensstil dazu. Trauen Sie sich, ein kurzes Winterbad im eiskalten Meer zu nehmen? Der Adrenalinkick ist garantiert!
9. Eine Schüssel Tomtegröt genießen ✔
Tomtegröt, eine Art weihnachtlicher Milchreis, ist ein Muss in der Vorweihnachtszeit. Ein warmes, herzhaftes Gericht, das an kalten Tagen wärmt und erfreut.
Zutaten:
- 150 g Kurzkornreis
- 300 ml Wasser
- ½ Teelöffel Salz
- 750 ml Milch
- 1 Zimtstange
- 2 Esslöffel Zucker
- 15 g Butter
- Gemahlener Zimt
So wird's gemacht:
- Den Reis, das Wasser und das Salz in einen Topf geben und zum Kochen bringen. 10 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
- Die Milch und die Zimtstange hinzugeben. Die Mischung erwärmen, bis sie heiß ist, aber nicht kochen lassen.
- Den Topf mit einem Deckel abdecken und auf kleiner Flamme etwa 30-45 Minuten köcheln lassen, bis der Reis die gesamte Milchmischung aufgesogen hat.
- Sie sollten jetzt einen dicken Reisbrei haben. Den Zucker und die Butter hinzufügen und verrühren.
- Lauwarm und mit Zimt bestreut servieren.
10. Ihr Zuhause mit Kerzenlicht füllen ✔
Kerzen bringen Gemütlichkeit in die langen, dunklen Winterabende. In Schweden sind Kerzen ein Muss, um eine warme und stimmungsvolle Atmosphäre zu schaffen.
11. Mit einem guten Buch vor den Kamin kuscheln ✔
Was könnte entspannender sein, als sich mit einer Decke und einem guten Buch vor dem Kamin einzumummeln, während draußen der Schnee fällt?
12. Ein winterliches Picknick ✔
Packen Sie warme Decken, heißen Tee und Leckereien ein und machen Sie ein gemütliches Winterpicknick in der verschneiten Natur.
13. Ein Spaziergang im Schnee ✔
Nutzen Sie die schneebedeckte Landschaft für einen ruhigen Winterspaziergang. Die frische Luft und das Knirschen des Schnees unter den Füßen sind pure Winterromantik.
14. Ein neues Hobby
Die langen Winterabende bieten die perfekte Gelegenheit, sich auf kreative Projekte zu konzentrieren. Stricken, Häkeln oder Weben sind beliebte Hobbys in Skandinavien, die nicht nur entspannend sind, sondern auch tolle handgemachte Geschenke hervorbringen können. Machen Sie sich Ihren eigenen Schal, eine kuschelige Decke oder hübsche Topflappen für die Küche.
15. Schwedische Lussekatter probieren ✔
Lussekatter, die safrangelben Brötchen, sind typisch für die Weihnachtszeit. Mit ihrem einzigartigen Geschmack und den Rosinen sind sie ein Muss für jeden, der den schwedischen Winter in vollen Zügen genießen will. Dazu sollten Sie unbedingt eine heiße Tasse Glögg trinken, schwedischen Glühwein, der oft mit Gewürzen wie Zimt, Nelken und Kardamom verfeinert und zusammen mit Rosinen und Mandeln gereicht wird.
Hier finden Sie das Rezept: Schwedisches Gebäck: Zimtschnecken, Semlor, Lussekatter
16. Eine Kerze für den ersten Advent anzünden ✔
Der Countdown bis Weihnachten beginnt selbstverständlich mit dem ersten Advent. Jeden Sonntag im Dezember wird eine weitere Kerze angezündet – eine schöne Tradition, um die Vorfreude zu genießen.
17. Julbord – das traditionelle Weihnachtsbuffet ✔
In Schweden und anderen skandinavischen Ländern ist das Julbord ein Festessen, das zur Weihnachtszeit nicht fehlen darf. Es besteht aus einer Vielzahl an Leckereien wie eingelegtem Hering, Köttbullar (Fleischbällchen), gravad lax (gebeizter Lachs), Janssons Versuchung (ein Kartoffelauflauf), Knäckebrot und vielem mehr. Das gemeinsame Essen mit Familie und Freunden gehört zu den Höhepunkten der Vorweihnachtszeit.
Entdecken Sie Julbord-Rezepte hier: Schwedisches Weihnachtsessen
Photos: Angeliqa Daldorph, Elof Martinsson, Arabia, Irislight, Ester & Erik, @despina2014, Sagaform, @strikkeida, Design House Stockholm, Rörstrand, Villerox & Boch
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