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Sommersalate schnell und einfach – 3 simple Rezepte
Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit einem Ziegenkäse und Cashew Salat. Zusammen mit Avocado, Babyspinat, Tomate und Ziegenkäse sorgen Sie für eine Geschmacksexplosion.
Der Salat wird cremig durch den Ziegenkäse. Mischen Sie den Salat gut und kombinieren Sie somit die verschiedenen Aromen – ein einfaches und schnelles Mittagessen.
Träufeln Sie etwas Olivenöl auf den Salat und streuen Sie körniges Salz darüber und schon ist dieses sommerliche Rezept fertig zum Servieren!
ZIEGENKÄSE & CASHEWSALAT – EIN AROMATISCHER GENUSS
Zutaten:
- Babyspinat
- Chèvre Ziegenkäse
- Kapern
- Cashewnüsse
- Cocktail Tomaten
- Avocado
- Olivenöl
- Körniges Salz
Kombinieren Sie diesen aromatischen Salat mit einem frisch gebackenen Brot als Vorspeise für ein Grillfest. Der kräftige Geschmack des Ziegenkäses wird durch das milde Aroma der Avocado und des Babyspinats gemildert. Nüsse und Ziegenkäse ergänzen sich hervorragend. Streuen Sie Cashews über den Salat oder auch andere Nüsse nach Ihrer Wahl. Das Salz der Nüsse und die Säure der Kapern harmonieren perfekt mit der Süße der Tomaten. Etwas Olivenöl und körniges Salz vervollständigen diesen sommerlichen Salat! Sie müssen nicht den Herd anschmeißen, sondern mixen frische und gesunde Zutaten zusammen, die eine köstliche Speise kreieren.
Ein knackiger Salat zusammen mit grüner Paprika, Zuckerschoten und Physalis ist die perfekte Vorspeise für Sommerfeste. Hier wird das köstliche Gericht auf einem Servierteller von Pottery Jo angerichtet.
GRÜNE PAPRIKA SALAT MIT PHYSALIS – PERFEKT ZUSAMMEN MIT GEGRILLTEM FLEISCH
Zutaten:
- Blattspinat
- Grüne Paprika
- Physalis
- Kürbiskerne
- Ganze Zuckerschoten
- Olivenöl
- Körniges Salz
Dieses Rezept für einen sommerlichen Salat mit etwas milderen Zutaten und Geschmack wie süße, grüne Paprika, Zuckerschoten und Physalis. Die süßen, sauren Aromen der Physalis lassen sich hervorragend mit der grünen Paprika und den Zuckerschoten verbinden. Eine Handvoll Kürbiskerne unterstreichen den nussigen Geschmack des Spinats. Etwas Olivenöl und eine Prise Salz reichen bei dieser Mischung völlig aus. Sie könne jedoch selbst kreativ werden und Ihr eigenes Salatdressing zusammenmischen. Einfach und frisch – dieser Salat bietet sich an, beim Grillen zu servieren.
Kombinieren Sie zwei beliebte und klassische Sommerfavoriten – ein Erdbeer – und Fetasalat ist ein echter Hingucker ein köstlicher Hauptgang.
Die Mischung der Süße der Erdbeeren und das Salzige des Fetas kommt bei Jung und Alt sicherlich hervorragend an.
Tipp: Servieren Sie Ihren Lieblingssommersalat auf einer Tortenplatte – praktisch und eine Abwechslung.
ERDBEER & FETA-KÄSE SALAT – FÜR GROẞ & KLEIN
Zutaten:
- Blattspinat
- Erdbeeren
- Feta Käse
- Trauben
- Sonnenblumenkerne
- Olivenöl
- Körniges Salz
- Gemahlener schwarzer Pfeffer
Erdbeeren und Feta Käse – zwei beliebte Sommerklassiker, die wir auch in unsere Salate integrieren und zusammen kombinieren können. Dieser köstliche Salat kann als Hauptgang bei einem Familienfest als Vorspeise am Strand oder als Snack bei einer Wanderung verköstigt werden. Die Süße der Erdbeeren und der salzige Feta Käse, der auf der Zunge zerschmilzt mit einer Prise Pfeffer ist eine grandiose Mischung. Schneiden Sie ein paar Trauben in den Salat und genießen Sie den buttrig weichen Blattspinat. Streuen Sie ein paar Sonnenblumenkerne über den Salat, etwas Olivenöl und körniges Salz vervollständigt den letzten Schritt des Anrichtens. Servieren Sie den Salat auf einer Platte oder auf einem Tortenteller las Abwechslung.
Styling: Åsa Holmkvist Foto: Angeliqa Daldorph
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