Versandkostenfrei über 49€
Lieferung in 2-4 Werktagen
Bratpfanne reinigen: Die besten Tipps für jede Pfannenart
Allgemeine Tipps zur Reinigung Ihrer Bratpfanne
- Vermeiden Sie Metallbesteck: Verwenden Sie in Antihaftpfannen niemals metallene Küchenhelfer wie Gabeln oder Messer. Sie können die Beschichtung beschädigen und Schadstoffe freisetzen. Greifen Sie stattdessen auf Holz-, Silikon- oder Kunststoffutensilien zurück.
- Lassen Sie die Pfanne abkühlen: Spülen Sie Ihre Bratpfanne niemals direkt nach dem Kochen mit kaltem Wasser ab – der plötzliche Temperaturwechsel kann Materialrisse verursachen.
- Eingebranntes lösen: Falls Speisereste anhaften, lassen Sie die Pfanne mit Wasser einweichen. Anschließend leicht erhitzen – das erleichtert das Entfernen der Rückstände.
- Fett richtig entsorgen: Überschüssiges Öl oder Fett sollten Sie nicht in den Abfluss gießen. Verwenden Sie stattdessen ein Papiertuch, um es aufzusaugen.
- Essig als Reinigungswunder: Edelstahl- und Kupferpfannen lassen sich mit einer Essig-Wasser-Mischung mühelos von Flecken befreien.
Bei einer Edelstahlpfanne ist es wichtig, Küchenutensilien aus Holz oder Plastik zu verwenden, um die Pfanne nicht zu beschädigen.
Sie haben etwas anbrennen lassen? Wenn die Pfanne abgekühlt ist, füllen Sie Wasser hinein und stellen Sie die Pfanne wieder auf den Herd – die Essensreste weichen auf und lösen sich.
Edelstahlpfannen sind spülmaschinenfest, haben jedoch eine längere Nutzungsdauer, wenn sie mit warmem Wasser und Spülmittel von Hand gereinigt werden.
So reinigen Sie unterschiedliche Pfannentypen
Edelstahlpfannen reinigen
Edelstahlpfannen sind besonders pflegeleicht und spülmaschinengeeignet. Dennoch empfiehlt es sich, sie von Hand zu reinigen, um ihre Lebensdauer zu verlängern. Verwenden Sie Spülmittel und warmes Wasser. Hartnäckige Flecken können mit Essig oder Natron entfernt werden.
Antihaft-Pfannen reinigen
Da Antihaft-Pfannen über eine empfindliche Beschichtung verfügen, sollten sie nicht mit scheuernden Reinigern oder Metallbürsten gereinigt werden. Spülen Sie sie am besten mit warmem Wasser, etwas Spülmittel und einem weichen Schwamm. Eine schonende Handwäsche ist der Spülmaschine vorzuziehen.
Gusseiserne Pfanne reinigen
Gusseiserne Pfannen dürfen nicht mit Spülmittel gereinigt werden, da dies die schützende Patina angreift. Verwenden Sie stattdessen warmes Wasser und eine Bürste. Bei stärkeren Verkrustungen kann Salz helfen: Einfach in die trockene Pfanne geben, erhitzen und anschließend ausreiben. Falls ein erneutes Einbrennen nötig ist:
- Mit Spülmittel reinigen (nur in diesem Fall!).
- Trocknen lassen und mit hitzebeständigem Öl einreiben.
- Pfanne erhitzen, bis das Öl einzieht, und Vorgang wiederholen.
- Überschüssiges Öl mit einem Tuch abwischen.
Kupferpfannen reinigen
Kupferpfannen können sowohl von Hand als auch in der Spülmaschine gereinigt werden. Durch häufige Reinigung oder Überhitzung kann die Oberfläche anlaufen. In diesem Fall hilft eine Mischung aus Essig und Salz zum Polieren.
Die richtige Pflege für Bratpfannen
Eine gut gepflegte Bratpfanne sorgt nicht nur für bessere Kochergebnisse, sondern bleibt Ihnen auch viele Jahre erhalten. Mit den richtigen Reinigungsmethoden für jedes Material bleibt Ihre Pfanne in Bestform – für noch mehr Freude am Kochen!
Sie sind auf der Suche nach einer neuen Bratpfanne? Dann schauen Sie doch mal hier vorbei: Tipps zur Auswahl der richtigen Bratpfanne
Photos: GreenPan, Fiskars, Angeliqa Daldorph Nielsen, Tefal, Brabantia, Le Creuset, Humdakin, De Buyer, Bosign, Meraki
ALLES ZUM REINIGEN IHRER PFANNEN
Mehr anzeigenKundenservice
Sortiment
Inspiration
